Poštovné zdarma od 990 Kč (pro ČR a SR)!
Limitovaná edice
Značka: REBELBEAN

Costa Rica Elieth Valverde Elizondo

Aktuální limitka z Costa Ricy.

Kategorie: KÁVA

Zvolte variantu

250g
Skladem
390 Kč
1000g
Skladem
1 440 Kč
ŠVESTKOVÝ KOMPOT, MOCHYNĚ, TURECKÝ MED

 

Farmářka: Elieth Valverde Elizondo
Oblast: San Cristobal, Sur de Frailes
Odrůda: Pacamara
Zpracování: Washed
Nadmořská výška: 1600 m.n.m.
Importér: Falcon Specialty Coffees

 

“Fajnová Kenya…” To byste si asi řekli, kdybyste se naslepo napili této kávy, aniž byste věděli, že pochází ze Střední Ameriky. Krásně čisté, šťavnaté a sladké kafe!

Nejenom chuť, ale i původ této kávy je zajímavý, protože pochází z projektu Bean Voyage. Celkem v Costa Rice sdružují 120 farmářek s cílem posílit jejich pozici a sebevědomí na trhu spolu s edukačním programem a prostorem pro zpětnou vazbu.

Velká část zaměření celého programu dává důraz na ekologii, biodiverzitu a zachování endemických ekosystémů. Každá farmářka v programu musí absolvovat nejméně 40 hodin lekcí v 5 oblastech - finance, produkce, zpracování, kontrola kvality a komunita/gender téma.

Díky zapojení v Bean Voyage se v průměru příjem farem zvedl o 300 %. Nejen díky rostoucí kvalitě kávy, ale i díky stabilním obchodním vazbám s partnery, které stojí na udržitelné férové ceně pro obě strany a dlouhodobější spolupráci. Pro více informací o této organizaci mrkněte na jejich web - www.beanvoyage.org.

  

Pokud chceš kávu namlít, dej prosím vědět do poznámky jakou přípravu preferuješ.

 

Zrnková pražená káva